Защитная арматура.

Арматура, предназначенная для автоматической защиты оборудования и трубопроводов от недопустимых или непредусмотренных технологическим процессом изменений параметров или направления потока рабочей среды, а также для отключения потока.

Отключающая арматура – термин-синоним не рекомендуется к применению.

Источник информации: ГОСТ Р 52720-2007.